Brazília Santos Aquarela - Balenie: 225 g.

Káva, ktorá ti dovolí spomaliť – bez výčitiek

Toto nie je káva, ktorá ťa tlačí dopredu. Je to tá, ktorá ti dovolí chvíľu zostať. V pokoji. V sebe. V momente.

Brazília Santos Aquarela je jemná a čistá – ako ranné svetlo v miestnosti, kde nič nemusíš. Len sedieť, cítiť teplo šálky v rukách a nechať myšlienky voľne plynúť.

Každý dúšok je malý návrat k tomu, čo je jednoduché a dobré – sladké tóny orieškov, kúsok lahodnej čokolády, jemná ovocnosť.

Odkiaľ pochádza Brazília Santos Aquarela?

Táto káva vyrástla v regióne São Paulo, neďaleko prístavného mesta Santos, ktoré dalo brazílskej káve svetoznáme meno. Konkrétnejšie pochádza z okolia mesta Franca, v nadmorskej výške približne 900 – 1 100 m n. m.

Región má mierne subtropické podnebie – dni sú teplé, noci chladnejšie a zrážky prichádzajú v správnom čase. To všetko vytvára ideálne podmienky na pomalé dozrievanie kávových čerešní, ktoré tak získavajú sladkosť a jemnosť.

Pestuje sa tu najmä odroda Bourbon alebo Mundo Novo, ktoré sú známe vyváženou chuťou s jemnou kyslosťou, orieškovo-kakaovým profilom a príjemnou sladkosťou. Spracovanie je natural – teda sušenie čerešní na slnku – čo ešte viac zvýrazní ovocné a sladké tóny v chuti.