Profil : jemná kvetinová aróma , bobuľové ovocie, sladký pomaranč ,čokoláda
Kyslosť : nízka
Telo : stredné
Príprava : espresso , automatický kávovar , mokka viac
Etiópia je považovaná za rodisko kávy, kde divoko rastú pôvodné odrody kávovníkov. Farmári tu kávu pestujú tradične, často na malých rodinných políčkach v tieni stromov, bez použitia chemikálií.
Zber prebieha výhradne ručne – iba zrelé čerešne – čo zaručuje mimoriadnu kvalitu. Rozmanité mikroklímy a vysoká nadmorská výška dávajú etiópskej káve bohatý, kvetinovo-ovocný profil, aký nenájdeš nikde inde na svete.
Farma : Testi Coffee
Oblasť : Yirgacheffe
Odroda : Typica
Spracovanie : mokré
Praženie : Full City



