Mexico Chiapas

Káva z mexického Chiapas sa pestuje v tieni. Najčastejšie pod banánovníkmi alebo korunami vysokých borovíc. Môže tak nielen dlhšie a pomalšie dozrievať. Kávovníky lepšie odolávajú škodcom a krajina si udržiava potrebnú vodu . Finca Montegrande sa nachádza v oblasti Chiapas na úpätí Sierra Madre, v najjužnejšom štáte Mexika, ktorý hraničí s Guatemalou na východe a Tichým oceánom na juhu .

Región : Chiapas

Spracovanie : mokré

Nadmorská výška : 1400 - 1600 m.n.m.

Chuťový profil : stredné telo , sladké tóny mliečnej čokolády , minimálna acidita


Vyberte si variant:

Cena od 7,00 €
Please select variants first