Vietnam - Balenie: 1000 g.

Predstavte si šálku kávy, ktorá vás pohltí svojou silou a prebudí každý zmysel. Vietnamská robusta je ako energický začiatok dňa – intenzívna, sebavedomá a plná života. Už prvý dúšok vás zavedie do krajiny plnej tradície a remeselnej dokonalosti, kde každé kávové zrno nesie príbeh starostlivosti a hrdosti vietnamských farmárov.

Chuť plná odvážnych tónov .Výrazná zemitosť a bohaté tóny tmavej čokolády sa snúbia s jemnými tónmy korenia a náznakom orechov. Každý dúšok je malou cestou za chuťami, ktoré zahrejú a povzbudia. Energia, ktorá vás naštartuje . Vysoký obsah kofeínu v tejto káve je ako ranné slnko, ktoré vás správne nabije a s chuťou zvládnete vaše úlohy.

Ak ste milovníkom espressa, táto káva vás poteší hustou a bohatou cremou, ktorá je dôkazom jej výnimočnosti.Jej intenzita a plná chuť vás prekvapí a zanechá trvalý dojem.

Vietnam je neohrozeným lídrom vo výrobe kávy typu Robusta, pričom v celosvetovej produkcii kávy obsadzuje druhú priečku. Tento príbeh začal už v 50. rokoch 19. storočia, keď francúzski misionári priniesli prvé kávovníky do tejto krajiny. Skutočný rozmach prišiel až po vojne vo Vietname a v reformách v 80. rokoch, ktoré však patria medzi drobné farmárom vlastniť kávové polia.

Dnes viac ako 600 000 hektárov úrodnej pôdy, najmä v Strednej vysočine, ukrýva kávovníky, ktoré poskytujú 85 % exportovanej kávy z Vietnamu.Vietnamskí drobní farmári obrábajú polia s rozlohou od 0,5 do 5 hektárov, pričom kávovníky často spájajú s pestovaním papriky a ovocia, ako je jackfruit. Táto rozmanitosť nielenže zabezpečuje dodatočné príjmy, ale aj vytvára ekologicky udržateľnejší model poľnohospodárstva.

Vietnamskí farmári sú známi svojou produktivitou a čo im umožňuje dosahovať zisky aj pri nižšej efektívnosti kávy Robusta.Kávové čerešne sa starostlivo zbierajú ručne, aby bola zachovaná ich kvalita. Po zbere sa sušia na slnku priamo na farmách. Nasleduje lúpanie suchých čerešní pomocou mobilného zariadenia. Konečné spracovanie prebieha v Ho Či Minovom meste, kde sa kávové zrná leštia, vyberajú a balia na export.